MOJITO
4-6cl bieleho rumu
šťava z 1/2 citróna
1-2 streky angostúry bitter
1-2 lyžičky cukrového sirupu
sódovka
čerstvá mäta
šťava z 1/2 citróna
1-2 streky angostúry bitter
1-2 lyžičky cukrového sirupu
sódovka
čerstvá mäta
Rum, šťavu, sirup a angostúru dáme do longdrinkového pohára. Doplníme rozdrveným ľadom, premiešame a dolejeme sódovkou. Ozdobíme mätou.
TEQUILA SUNRISE
4cl tequily
10cl pomarančovej šťavy
2cl Grenadíny
polovička kolieska pomaranča
10cl pomarančovej šťavy
2cl Grenadíny
polovička kolieska pomaranča
Do longdrinkového pohára nalejeme na tri kocky ľadu pomarančovú šťavu, tequilu a zamiešame. Potom nalejeme grenadínu a už nemiešame. Ozdobíme polovičkou kolieska pomaranča.
WHITE RUSSIAN
4cl vodky
2cl kahlúy
2cl mlieka
2cl smotany
2cl kahlúy
2cl mlieka
2cl smotany
V tambléri zmiešame vodku a kahlúu s ľadom. Opatrne na ľad nalejeme mlieko a ozdobíme smotanovou korunkou.
PIŇA COLÁDA
4cl bieleho rumu
4cl ananásovej šťavy (nesladenej)
4cl kokosového sirupu
2cl smotany
koliesko ananásu
koktailová čerešňa
4cl ananásovej šťavy (nesladenej)
4cl kokosového sirupu
2cl smotany
koliesko ananásu
koktailová čerešňa
Prísady v šejkri pretrasieme s drveným ľadom a precedíme do longdrinkového pohára na kocky ľadu. Ozdobíme kolieskom ananásu a čerešňou.
ZOMBIE
4cl bieleho rumu
4cl tmavého rumu
1cl apricot brandy
1cl grenadíny
2clananásovej šťavy
2cl citrónovej alebo limetovej šťavy
koliesko ananásu
4cl tmavého rumu
1cl apricot brandy
1cl grenadíny
2clananásovej šťavy
2cl citrónovej alebo limetovej šťavy
koliesko ananásu
Prísady pretrasieme v šejkri s množstvom ľadu a precedíme do longdrinkového pohára na kocky ľadu. Ozdobíme ananásom.
BLUE MARGARITA
4cl tequila silver
2cl Curacao blue
1cl Curacao Triple sed
2cl limetovej šťavy
soľ a citrónová šťava na crustu
2cl Curacao blue
1cl Curacao Triple sed
2cl limetovej šťavy
soľ a citrónová šťava na crustu
Tequilu, likéry a limetovu šťavu pretrasieme v šejkri na kockách ľadu. Potom opatrne prelejeme do longdrinkového pohára zo soľnou crustou na 3 kocky ľadu.
TOM COLINS
4cl ginu
1 lyžička cukrového sirupu
trochu citrónovej šťavy
sódovka
koktailová čerešňa
kôra z citróna
1 lyžička cukrového sirupu
trochu citrónovej šťavy
sódovka
koktailová čerešňa
kôra z citróna
Do longdrinkového pohára nalejeme na kocky ľadu gin, cukrový sirup a citrónovú šťavu. poriadne premiešame a dolejeme vychladenou sódovkou. Ozdobíme koktailovou čerešňou a kôrou z citróna.
SUMMERTIME
4cl koňaku
1cl cassisu
1cl citrónovej šťavy
10cl ginger ale
1/2 kolieska pomaranča
5 koktailové čerešne
1cl cassisu
1cl citrónovej šťavy
10cl ginger ale
1/2 kolieska pomaranča
5 koktailové čerešne
Koňak, cassis a citrónovú šťavu nalejeme do longdrinkového pohára na kocky ľadu a nápoj doplníme pivom ginger ale (zázvorové pivo). Ozdobíme pomarančom a čerešňami.
MY OWN
3cl ginu
5cl pomarančovej šťavy
2cl campari
koliesko pomaranča
5cl pomarančovej šťavy
2cl campari
koliesko pomaranča
Gin a pomarančovú šťavu zmiešame v longdrinkovom pohári s ľadom. Na okraj pohára nastokneme pomaranč a navrch nalejeme campari.
CHÉRIE
2cl jahodového sirupu
3cl ananásovej šťavy
plátok karamboly
jahoda
V šejkri zmiešame vínovicu, sirup a šťavu. Mix dáme do koktailovej čaše a ozdobíme karambolou a jahodou.
